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オーバル・ビュッフェキャセロール２１０９６２１cm Ｍブラック 6-0084-0701【厨房用品料理道具鍋類業務用販売通販】[10P03Dec16] -その他

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メーカー品番	サイズ	カラー	間口×奥行×深さ(mm)	容量(cc)	質量(kg)	底寸法(mm)
21096	21	マットブラック	180×163×40	900	2.1	170×120

ル･クルーゼ鋳物ホーローウェア本体に鋳物を使用し､複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ､厚みが､ル･クルーゼのおいしさの秘密｡保温性が抜群で､エナメル質のホーローがけだから､煮物､揚げ物､炒め物とどんな料理にも真価を発揮｡永く付き合える美しい本物です｡※必ず鍋つかみをご使用下さい｡熱源/直火可オーブン可電気･電磁調理器(IH)可ハロゲン可鋳物ホーローウェアの特徴●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから､ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物､炊飯まで､微妙な火加減を要する調理に最適です｡●重いフタは蒸気を逃さず､素材本来の旨味と栄養分を引き出します｡●保温性に優れているので､料理が冷めにくく､温かい料理のおいしさを引き立てます｡●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます｡●弱火で調理ができ､経済的です｡●酸に強く､繰り返し使用しても臭いが染み付きません｡●優れた耐久性は､世代を超えてご愛用いただけます｡●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し､そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます●フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち､フタ付きのままオーブンに入れられます｡オーブンに入れられる際は､手動にて190℃以下を設定してください｡また､オーブンのスチーム､熱風､自動メニューボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので､ご使用をお避けください｡(ステンレス製のツマミは190℃以上でもご使用いただけます｡) 間口180mm 奥行163mm 深さ40mm 容量0.9l 質量2.1kg底寸法170×120