オーバル・ビュッフェキャセロール 21096 21cm Mブラック 6-0084-0701【厨房用品 料理道具 鍋類 業務用 販売 通販】[10P03Dec16] -その他




メーカー品番サイズカラー間口×奥行×深さ(mm)容量(cc)質量(kg)底寸法(mm)
2109621マットブラック180×163×409002.1170×120
ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。※必ず鍋つかみをご使用下さい。熱源/直火可 オーブン可 電気・電磁調理器(IH)可 ハロゲン可鋳物ホーローウェアの特徴●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで 煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に 最適です。●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出 します。●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理 のおいしさを引き立てます。●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。●弱火で調理ができ、経済的です。●酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染み付きません。●優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、 そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます●フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのまま オーブンに入れられます。 オーブンに入れられる際は、手動にて190℃以下を設定して ください。また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニュー ボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので、 ご使用をお避けください。(ステンレス製のツマミは190℃以上でもご使用いただけます。) 間口180mm 奥行163mm 深さ40mm 容量0.9l 質量2.1kg底寸法170×120





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